Бракераж комиссиясын құру туралы бұйрық 2022-2023 оқу жылы

Алғабас орта мектебінде азық-түлікті қабылдау үшін бракераж комиссиясы 2022 жылдың 2 қыркүйегінде мектеп директорының №57 бұйрығымен құрылған. Азық-түлік сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссияның
міндеттері:
- ас блогындағы, асханадағы жұмыстың ұйымдастырылуын;
- тамақ өнімдерінің сапасын, оларды тасымалдау, жеткізу, түсіру, сақтау
шарттарын;
- өнімдерді өткізу мерзімдерін;
- тамақ дайындау сапасын;
- тамақтың балалардың негізгі тағамдық заттарға физиологиялыққажеттіліктеріне сәйкестігін;
- ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауын бақылау
болып табылады.