18
октябрь
2025
Мектеп асханасы жұмысының санитарлық гигиеналық және талапқа сай ұйымдастырылуына байланысты бракераж комиссиясымен рейд өткізілді.
Мектеп асханасы жұмысының санитарлық гигиеналық және талапқа сай ұйымдастырылуына байланысты бракераж комиссиясымен рейд өткізілді. Мақсаты: Мектеп асханасында тағамдардың сапасын, қауіпсіздігін және санитарлық-гигиеналық талаптардың сақталуын бақылау;
Оқушылардың денсаулығын қорғау мақсатында тамақтану жағдайының талапқа сай ұйымдастырылуын қадағалау;
Тағам өнімдерінің жарамдылық мерзімін, сақтау және дайындау шарттарын тексеру;
Асхана қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауын бақылау;
Тамақтану сапасын жақсарту және мүмкін болатын санитарлық бұзушылықтардың алдын алу.
Оқушылардың денсаулығын қорғау мақсатында тамақтану жағдайының талапқа сай ұйымдастырылуын қадағалау;
Тағам өнімдерінің жарамдылық мерзімін, сақтау және дайындау шарттарын тексеру;
Асхана қызметкерлерінің жеке гигиена ережелерін сақтауын бақылау;
Тамақтану сапасын жақсарту және мүмкін болатын санитарлық бұзушылықтардың алдын алу.